Inhaberin: Hedi König
Hier können Sie reservieren;
E.Mail:Info@knielinger-hausbrauerei.de
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Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag und Sonntag ab 11
Uhr 30 Samstag ab 16 Uhr 30 durchgehend warme Küche. Montag: Ruhetag |
Unsere Spezialitäten |
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| Putenschnitzel (in Rosmarien,- Knoblauchbutter gebraten) mit Kräuterbutter, Folienkartoffel und Blattsalat | 11,50 € |
| Gefülltes Putenschnitzel (mit Feta, gekochtem Schinken und Tomaten) dazu Spätzle und Blattsalat | 11,50 € |
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Knielinger
„Hexenteller“ ( auf eine besondere Art
angerichtet und serviert )
dazu Herzoginkartoffeln und |
15,90 € |
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„Braumeister
Karre“
(kleines Rumpsteak, Schweine- Rückensteak,
Schweinemedalion)
dazu
Herzoginkartoffeln und
Maccaire
Kartoffeln
und ein bunter Salatteller |
16,90 € |
| Schwäbisches Fillepfänchen (Schweinefilet mit frischen Champignons, Rahmsoße) dazu Spätzle und Salatteller | 16,90 € |
| Badischer Filetspieß (Schweinemedalions mit Speck umwickeld, frischen Champignons) dazu Schupfnudeln und Blattsalat |
16,90 € |
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„Erhängtes
Rumpsteak“
mit 3 Soßen ( Souercream, Knoblauchdip, Remouladensoße ) dazu eine Folienkartoffel, Herzoginkartoffeln und Maccaire Kartoffel und ein bunter Salatteller |
17,90 € |
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Rumpsteak „Van
Dünkel“
( Zwiebeljulienne, Knoblauchjulienne, Le Beurre Salé und Whisky )
dazu |
18.90 € |
Rumpsteak |
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| Rumpsteakstreifen „Braumeister Art“ mit Zwiebeln,
Champignons, milden Peperoni |
9,50 € |
| Rumpsteak mit frischem Knoblauch | 10,80 € |
| Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße | 10,80 € |
| Rumpsteak mit Zwiebeln oder Kräuterbutter | 10,80 € |
| Rumpsteak „Griechische Art“ mit Feta, Zwiebeln, Oliven, mildem Peperoni |
10,80 € |
| Rumpsteak „American“ mit gebratenen Speck und Tomatenscheiben |
10,80 € |
| Rumpsteak „Brauer Art“ mit frischen Champignons und Tomaten |
10,80 € |
| Rumpsteak „Cafè de Paris“ | 10,80 € |
Beilagen |
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| Salatteller | 2,60 € |
| Salatplatte | 3,60 € |
| Spätzle | 2,50 € |
| Bratkartoffeln | 2,50 € |
| Herzoginkartoffeln | 2,80 € |
| Maccaire Kartoffeln | 2,80 € |
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Folienkartoffel
mit Kräuterquark
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3,30 € |
Vom Schwein |
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| Zwei Schweineschnitzel paniert | 6,50 € |
| Schweinerückensteak mit Pfefferrahmsoße | 8,90 € |
| Schweinerückensteak mit Zwiebeln oder Kräuterbutter |
8,90 € |
| Gefülltes Schweinerückensteak mit Schinken, Feta und milder Peperoni |
8,90 € |
| Schweinerückensteak "Brauer Art" mit frischen Champignons, Tomaten und Knoblauch |
8,90 € |
| Schweinerückensteak "Griechische Art" mit Feta, Zwiebeln, Oliven, milden Peperoni |
8,90 € |
| Variation von drei Quiche mit kleinem Blattsalat |
4,80 € |
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1/2 Dutzend Weinbergschnecken im Häusle mitKräuterbutter dazu Toastbrot |
4,90 € |
| Gebackener Feta ( mit Zwiebeln und Knolauch) dazu Toastbrot |
5,80 € |
| Warmer Ziegenkäse an Knoblauchbaguette mit einem Buket von marktfrischen Salaten. | 7,30 € |
| Wurstsalat mit Bratkartoffel | 7,50 € |
| Käsespätzle mit buntem Salatteller | 6,30 € |
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Drei Spiegeleier mit Bratkartoffel und Salatteller |
6,50 € |
| Salatschüsseln |
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| Fitnessschüssel Blattsalat mit Radieschen, Karottenstreife , Zwiebelringe, gekochtem Ei und Kräuterdressing |
4,80 € |
| Salatschüssel "Itali" Blattsalat mit Radieschen, Karottenstreife , Zwiebelringe, zum anmachen erhalten Sie Olivenöl und Balsamico rosso |
5,20 € |
| Schlemmerschüssel Blattsalat mit Radieschen, Karottenstreife , Zwiebelringe, gekochtem Ei,Thunfisch und Joghurt-, Knoblauchdressing | 6,90 € |
| Kalorienschüssel Blattsalat mit Radieschen, Karottenstreife , Zwiebelringe, Kräuterdressing und Putenstreifen |
7,30 € |
| Brauerschüssel Blattsalat mit Radieschen, Karottenstreife , Zwiebelringe, Kräuterdressing und Rumpsteakstreifen | 7,80 € |
Getränke |
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Bier |
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| Pils 0,2 Ltr / 0,4 Ltr. |
1,30 € / 2,50 € |
| Dunkel 0,2 Ltr. / 0,4 Ltr. |
1,40 € / 2,80 € |
Alkoholfreie Getränke |
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| Mineralwasserflasche | 0,4Ltr. / 0,5Ltr. |
| Getränke im Glas | 0,2Ltr. / 0,4Ltr. |
| Tafelwasser | 1,30 € / 2,00 € |
| Zitronen Limonade | 1,50 € / 2,80 € |
| Orangen Limonade | 1,50 € / 2,80 € |
| Apfelsaftschorle | 1,50 € / 2,80 € |
| Orangensaftschorle | 1,50 € / 2,80 € |
| Fanta | 1,80 € / 3,00 € |
| Cola | 1,80 € / 3,00 € |
| Cola Mix | 1,80 € / 3,00 € |
Heiße Getränke |
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| Tasse Kaffee | 2,00 € |
| Espresso | 2,00 € |
| Cafe au Lait | 2,20 € |
| Mocca Cino | 2,20 € |
| Cappuccino | 2,20 € |
| Latte Macchiato | 2,20 € |
| Latte Macchiato Vanille | 2,30 € |
| Latte Macchiato Spezial | 2,80 € |
| Kakao | 1,60 € |
| Kakao mit Amarettosirup | 2,00 € |
| Kakao mit Amaretto | 2,50 € |
Weißwein |
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| Weißwein Hausmarke trocken 0,2 Ltr. | 2,50 € |
| Riesling Hausmarke trocken 0,2 Ltr. | 2,80 € |
| Bötzinger Ruhländer trocken 0,25 Ltr. | 3,10 € |
| Ihringer Burgunder trocken 0,25 Ltr. | 3,10 € |
| Grauburgunder trocken 0,25 Ltr. | 4,30 € |
Rotwein |
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| Rotwein Hausmarke trocken 0,2Ltr | 2,50 € |
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Dornfelder
trocken 0,25 Ltr.
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3,00 € |
| Affenthaler trocken 0,25 Ltr. | 4,30 € |
Flaschenweine |
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| Bötzinger Ruhländer 1Ltr. | 11,80 € |
| Ihringer Burgunder 1Ltr. | 11,80 € |
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Grauburgunder
0,7Ltr. |
12,10 € |
| Dornfelder 0,7Ltr. | 11,80 € |
| Affenthaler trocken 0,25 Ltr. | 12,10 € |
Weinschorle |
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| Rot oder weiß | 0,2Ltr. / 0,4Ltr. 2,00 € / 3,30 €
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| Rieslingschorle | 2,30 € / 3,80 € |
Sekt 0,1Ltr. |
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| 1 Glas Sekt | 2,00 € |
| 1 Glas Sekt mit Campari | 3,20 € |
| 1 Glas Sekt mit Aperol | 3,20 € |
| 1 Glas Sekt mit Campari, Grapefruchtsaft oder Orangensaft | 3,50 € |
Schnäpse |
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| Alle klaren Schnäpse 2cl. | 1,80 € |
| Alle farbigen Schnäpse 2cl. | 2,50 € |
Long Drinks |
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| Campari Orangensaft | 2,90 € |
| Aperol Orangensaft | 2,90 € |
| Whisky Cola | 2,90 € |
| Jack Daniels mit Cola | 3,50 € |
| Impressum: Firma: Knielinger Hausbrauerei Ansprechpartner: Peter König Strasse: Saarlandstr. 61 Plz.: 76189 Ort: Karlsruhe Telefon: 0721 / 565150 Email:Info@knielinger-Hausbrauerei.de |
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